经典滋味，源自欧陆

300年前，欧洲。遥远的阿尔卑斯山脚，草地肥沃，牛群遍野。每天清晨，矫健的马士提夫犬拉着冰块覆盖的奶车，满载着充满香味浓郁的酸奶，从米勒牧场出发，迎着朝霞，踏着露水，穿过林间小径，在皇室贵族的府邸前停驻。人们欢快地从马车上取下用厚厚冰块覆盖的奶罐，娇气的贵族小姐们已经迫不及待地要去品尝它。贵族们的挑剔在这里得到了满足；对于酸奶，他们表现出了少有的钟爱和痴迷。他们甚至认为，只有当这种绝妙滋味在唇齿间流淌，美好的一天才算开始。

经典滋味，恒久流传。卡士奶完全继承了三个世纪前欧洲米勒庄园生产的酸奶精髓，具有无与伦比的独特口感和诱人芳香。昔日的马士提夫犬换成了装配有车载“黑匣子”的冷藏车；昔日的储奶罐换成了环保时尚的“新鲜屋”；昔日徜徉于金杯银盏餐台中的“贵族”与那些真正懂得生活品味的人，互相选择了对方。于是，经典的滋味和优雅的生活在两情相悦中得到了延续。

一杯卡士，划分一个阶层

无论时代怎么改变，贵族，从未在这个世界上消失过。今天，把他们与普罗大众区分开来，不再是广袤的庄园，不再是的享乐——而是他们举手投足间散发出来的气质，他们独具一格的生活态度以及任何能彰显他们生活品质的细节……

只为少数人所专享的卡士酸奶，轻轻打开，饮上一口，你一定会露出绅士或淑女般优雅的笑容。这种体会，不仅写在你的脸上，更印在了你的心底。这是一种高贵品质和高贵血统的完美结合，沉淀了三百年的贵族气质瞬间融入你的骨子里，宣告你的品味，彰显你的生活——在卡士面前，你就是今天的新贵。

挑剔是一种美德

传承欧洲经典品味无数，挑剔人士的卡士发酵奶，一直以其独特而回味悠长的品质和口感备受称颂。这得归功于我们研究人员的经过数年潜心研究，从欧洲经典酸奶中发掘的秘密；真正优质的发酵奶，并不在于菌种的多与少，而取决于菌种是否匹配好。300年前的经典滋味之所以让挑剔的贵族痴迷，是因为它完美匹配了有益菌（包括嗜热链球菌、保加利亚杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌等），从而有效地调节发酵奶的酸甜度和软硬度，使得口感爽滑细腻、醇厚悠长。因此，菌种完美匹配，就意味着无可挑剔的口感和品质。

凭着“永远追求完美，缔造乳业经典”的信念，卡士一直非常注重产品的内在，不仅在原料与生产工艺上下功夫，更特设完整而严谨的品质系统，从原材料检验到成品检验，历经五道关卡的品质控管了卡士发酵奶质量的无懈可击。每一个细节，我们都审视着自己，挑剔着自己。至此，在乳业界，卡士不仅代表着一系列的发酵乳品，更代表一种挑剔的精神理念……

整合产业链——坚持做好的发酵奶

在我们卡士人眼里，卡士发酵奶不是一个工业化产品，而是一件精雕细琢的艺术品。因此卡士始终坚持高端产品路线，决心为发酵乳品市场做出一个榜样，一个标准。在当今分工明细的工业化时代，我们深刻的意识到，任何一个企业想要做出优质的产品，都少不了好的原料，好的设备等上下游企业的支持，也就是说一定要得到产业链的支持。因为只有产业链整体水准的提高，才能有终产品的水准提高。比如鲜奶质量不好，含有或者防腐剂，就根本无法做出优质的发酵奶；包装盒质量太差，也会严重影响发酵奶的保存。然而，面对发酵乳行业良莠不齐的现状，想要进行整合并得到好的支持，其难度不言而喻。尽管如此，卡士人依然无所畏惧，花费的精力和资金去整合乳品产业链，力求用好的原料、好的工艺设备、好的运输工具来产品品质。为了生产出优质的发酵奶，我们选择具有认证资格的企业进行合作，努力携手供应商、合作商们一起达到先进的管理及技术标准，希望他们能与我们比肩站在同一起跑线上。

卡士，为行业建立了一套新标准

通过一系列的整合和努力，一个代表着乳品的品牌诞生了，一股新的乳品潮流也开始轰轰烈烈的掀起。卡士发酵奶成功的通过高品位、高标准的产品战略，为行业建立起了一套新标准，无论是口味、品质还是包装，卡士发酵奶不仅建立了高贵，典雅的乳品品牌形象和独特的欧陆风情品牌文化，还将国内发酵奶的档次提升到一个新层面，更重要的是净化了乳业的细分市场，满足了消费者的高层次需求。