天下大事必作于细，因为价值的只有在细节中才能绽放出无限的光芒，那么，挑剔就是一种美德！从十年前的默默无闻到如今誉满珠三角，卡士用行动在诠释这一真理。
作为华南地区高端乳制品的领军品牌，卡士始终坚持实施高品位、高品质、高标准的产品战略，逐步建立了行业内部公认的卡士标准体系。卡士的标准就是追求完美，在HACCP严格的食品保障体系的控制下，每一杯卡士都是健康营养的代名词。优质酸奶源自纯正奶源，卡士近乎苛刻的挑选标准了奶源的健康，卡士选用鲜奶的标准沿用了欧盟的进口标准，这个标准远远高于国家规定的标准。卡士拒绝任何低标准廉价的牛奶原料，卡士采购奶源标准的严苛已经在行业内流传开来。凡是符合国家标准的卡士不一定选用，凡是符合卡士标准的在行业内一定可以通用。除了奶源的挑选，卡士对产品生产、物流运输等其他环节也是严格把关，严格按照HACCP体系进行全程监控，保障了卡士产品始终如一的质量。
卡士相信，人皆有尺度，唯有苛刻的标准，方能满足挑剔的目光，正是在这种理念的指引下，卡士从不倦怠，始终保持“专心致志做发酵奶、做优质的发酵奶、做好的发酵奶生产企业“这一经营理念，这也代表了公司”永远追求完美，缔造乳业经典“的决心和实力。
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